有機產品認證

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有機產品認證調查表(食用菌栽培)
  • 有機產品認證調查表(食用菌栽培)

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    • 產品介紹

    有機產品認證調查表(食用菌栽培)

     

     

     

     申請單位(蓋章):                       

    法人/負責人(簽字):                       

    申請日期:           年       月       日


    注 意 事 項

    1、本表僅適用于食用菌收獲及其簡單處理產品。對于收獲后需進行加工的產品(以QS證為準),應同時填寫“加工”類別《有機產品認證調查表》。
    2、本表無法人(負責人、內檢員)簽字和單位蓋章均視為無效。
    3、本表涂改后無確認章(或簽字)無效。
    4、本表應打印或用鋼筆、簽字筆填寫,字跡工整、清晰。如無某項目內容時應劃斜線表示,若因故無法填寫時,應注明原因。
    5、填報數據一律用阿拉伯數字,文字說明一律用漢字。

     

    第一部分 基本情況

    1、生產單元名稱與地址

    生產單元(基地)名稱


    基地地址


    生產負責人


    電話/手機


    2、生產組織模式與生產類型

    2.1生產組織模式:

    公司   合作社   公司+農戶或合作社+農戶    其他                     

    如實際生產涉及農戶,請填寫農戶數:                    

    2.2生產類型:

    設施栽培       大田覆土栽培     露天栽培    其他                   

    3、生產單元內其他情況

    3.1除申報產品外,同一生產單元內是否還有其它按有機方式生產但不申請認證的品種?

    是   否   如是,請填寫食用菌名稱:                            

    3.2除申報產品外,同一生產單元內是否還有非有機方式栽培的食用菌?

    是   否   如是,填寫這些食用菌的名稱                       

    4、生產單元(基地)生態環境

    海拔高度(米)


    年降水量(mm/年)


    無霜期(天/年)


    年平均氣溫(℃)


    5、有機產品認證歷史

    此前是否通過其他認證機構的有機認證?如是,哪家認證機構?證書有效期?


    此前是否被拒絕通過有機認證或被撤銷過認證證書?哪家認證機構?被拒絕或撤銷認證的原因是什么?


     

     

    第二部分 食用菌栽培管理

    1、食用菌栽培區基本情況

    1.1 栽培環境:廠房   田中   林間     山上  其它                   

    1.2 栽培方式:基質栽培   覆土栽培   段木栽培   其它                  

    1.3食用菌栽培區是否臨近常規農田?     

    如是,是否設置了緩沖帶或物理屏障,以避免周邊禁用物質的影響?是    

     如是,請描述具體措施:                                                     

    1.4 栽培用水來源:井水  河水  湖水  池塘水  山泉  自來水  其它              

    1.5栽培水源是否符合GB5749的要求?           如是,請提供水質檢測報告

    1.6 段木栽培方式中,木料和接種位是否使用涂料?是    

    如是,具體名稱為:                     

    2、菌種

    菌種名稱

    菌種來源

    菌種屬性

    接種時間

    是否轉基因或經禁用物質處理

    自留

    外購

    有機

    常規





























    3、本年度栽培統計

    基地名稱

    場地編號

    栽培品種

    栽培時間

    收獲時間

    預計產量(噸)



















    4、過去三年栽培基本情況

    年份

    基地名稱

    場地編號

    栽培品種

    栽培時間

    收獲時間

    預計產量(噸)























    5、本年度栽培基質使用情況

    栽培基質使用情況

    6、過去三年栽培基質使用情況

     過去三年栽培基質使用情況

    衛生管理等情況表

    過去三年病、蟲害防治管理情況

     

    第三部分  收獲后處理

    (本部分僅適用于食用菌收獲及其簡單處理產品。對于收獲后需進行加工的產品(以QS證為準),應同時填寫“加工”類別《有機產品認證調查表》。)

     1、分選清洗及其他收獲后處理                                       

    1.1 請選擇收獲方式: 機械    人工

    1.2 請選擇收獲后處理措施: 清潔    分揀   切割    保鮮   干燥 

    其他,請描述                      

    1.3 用于處理有機食用菌的設備是否也被用于處理非有機產品?      否   

    1.4 是否對設備器具進行清潔或消毒?    否   如是,請列出清潔或消毒劑的名稱:                              

    1.5產品收獲后處理過程中防治有害生物的物質及措施:                            

    2、投入產出統計

    成品名

    原料名稱

    原料用量(噸)

    出成率(﹪)

    成品量(噸)





















    3、包裝、貯藏和運輸                                 

    3.1包裝

    產品是否包裝? 是          如是,請說明包裝材料:                              

    包裝物或容器是否接觸過禁用物質? 是          如是,請描述物質名稱:                

    包裝過程中是否使用填充物質?           如是,請描述物質名稱:                  

    3.2 產品儲藏         不涉及

    倉庫名稱

    儲藏地點

    儲藏能力(噸)

    場內

    場外













    3.4 請說明對倉庫采取何種有害生物控制措施:                                      

    是否使用熏蒸劑? 否          如是,請描述具體名稱:                            

    3.5 產品運輸是否有專用運輸工具? 是        不涉及

    如否,請描述清潔措施及避免常規產品混雜或禁用物質污染措施:                        

     

    第四部分   標識與銷售

    1、 標識   □不涉及

    1.1 是否計劃在獲證產品或者產品的最小銷售包裝上加施有機認證標志、有機碼?

    □是   □否   如是,請選擇加施的方式:□購買使用有機產品防偽標簽   □申請自行印制

    2、 銷售   □不涉及

    在產品銷售時采取何種措施保證有機產品的完整性和可追溯性:

    □避免將有機產品與非有機產品混合

    □避免將有機產品與禁用物質接觸

    □建立有機產品的購買、運輸、儲存、出入庫和銷售等記錄

    □其他(請說明):                                   

    第五部分  管理體系

    1 、文件控制

    1.1 提交的質量管理體系文件是否為最新有效版本?        □是    □否

    1.2 是否能確保在使用時可獲得適用文件的有效版本?      □是    □否

    1.3 是否保存了有效的有機生產記錄?                    □是    □否

    2 資源管理

    姓名

    職務

    是否了解或熟悉國家有機標準要求

    任職年限


    生產管理者

    □不了解   □了解    □熟悉   □掌握

     


    內部檢查員

    □不了解   □了解    □熟悉   □掌握

     


    標簽:

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