有機產品認證

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有機認證流程,是指企業申請認證,到頒發證書中間的各環節。一般都包括認證申請和受理(包括合同評審)、文件審核、現場檢查(包括必要的采樣分析)、編寫檢查報告、認證決定、證書發放和證后監督等主要流程。下面具體說一下流程。

 

有機認證的流程

認證申請----申請評審----合同簽訂----檢查準備(檢查任務書、檢查計劃、檢查通知和文審認證材料)----現場檢查實施(抽樣送檢)----檢查資料上報----認證資料評定---- 認證決定----頒發認證證書----再認證


有機認證流程圖

有機認證流程圖

 

 

有機認證申請     

申請人提出正式申請,向有機認證機構或其代理索取有關申請表格和文件, 如有機認證申請表、有機認證調查表和有機認證證書面資料清單等。申請人填寫《有機認證申請表》和《有機認證調查表》,填寫完畢寄回檢查認證部門,同時準備按有 機認證書面資料清單中的要求提供相關材料,并確認相關事宜。

 

文件審查并制定檢查計劃

有機認證機構或其代理或分中心對申請人材料進行預審。審查合格后,根據 申請人提供的項目情況,估算檢查時間,制定初步檢查計劃、估算認證費用,并 向申請者寄發受理通知書和有機認證檢查合同。審查不合格當年不再受理申請。

 

簽訂合同

申請人與有機認證機構簽訂有機認證檢查合同。申請人根據檢查合同要求, 繳納相關費用的50%~70%。申請人指定內部檢查員配合認證工作,并進一步準備 相關材料。


檢查員現場檢查

認證機構檢查員現場檢查時,一般開兩次會議,第一次會議叫首次會議或見面會議,主要雙方互相介紹人員,確認陪同人員,檢查員介紹檢查的依據,基本流程,檢查內容,場所等,并且做出公正性與自律性聲明。檢查員會依據事先的檢查通知,逐一檢查,主要方法有:

1)檢查文件與記錄

2)地塊走訪

3)人員訪問

4)倉庫、車間等檢查

5)抽樣

有機檢查員現場檢查時須有種植現場或加工現場,需進行產品抽樣檢測。檢查完畢,檢查員會組織一次末次會議,或總結會議,向申請者通報檢查的整體情況,一般現場會發現一些不符合標準的問題,需要企業進行整改,檢查員還會給出一個現場推薦結論,是否通過有機認證,但是這個結論往往不是最終的結論。

 有機認證標準

編寫檢查報告

檢查員完成檢查后,按有機認證機構要求編寫檢查報告。檢查員在檢查完成 后規定期限內將檢查報告送達有機認證機構。

全部材料審查合格以后,有機認證機構指派檢查員進行實地檢查。檢查員依 據有機生產技術準則等的要求,對申請人的質量管理體系、生產過程控制體系、 追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估。必要 時,檢查員可對水、土、氣及產品抽樣,由檢查員和申請人共同封樣送指定的質 檢機構檢測。

 

整改、決定、標識申請與保持

1)認證整改:

基地根據檢查員提出的整改意見進行整改,一般限定3個月內整改完畢。

2)認證決定:

認證就根據現場檢查報告以及整改資料,由頒證委員會決定是否頒證,如果通過頒證委員會決定,則準許頒證,在一定時間內會向企業發放證書或轉換證書。規定從檢查之日起到頒證不得超過3個月。

3)申請有機認證標識:

在通過認證以后,企業就可以在銷售中正確使用證書及認證標志,企業可以向認證機構申請專門的有機認證標識,并正確使用,如果使用錯誤,也是違反認證標準,會受到相應的處罰。

4)認證保持:

有機認證有效期只有1年,證書結束前3個月,需要繼續向認證機構申請監督檢查,流程和前述申請過程一樣。

 種植地塊


有機認證證書事項

最后,是認證決定和頒發證書。另外,有機認證證書的有效期為一年,第二年即為再認證。有機證書也分為三種情況:

1) 同意頒證。申請內容完全符合有機食品標準,頒發有機食品證書。

2) 有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標準,但某些方面尚需改進,在申請人書面承諾按要求進行改進以后,亦可頒發有機食品證書。

3) 有機轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上,并繼續實施有機轉換計劃,頒發有機轉換基地證書。從有機轉換基地收獲的產品,按照有機方式加工,可作為有機轉換產品,即“轉換期有機食品”銷售。


 

 

 

 

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